Российское виноделие: что год грядущий нам готовит?

В 2025 году российское виноделие столкнется с рядом вызовов и возможностей, обусловленных изменениями в законодательстве и конъюнктуре отечественного винного рынка.

Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости

По данным Росалкогольтабакконтроля, в 2024 году наблюдался ежемесячный рост объемов производства и потребления вина в России. Повышение ввозных пошлин на вина из недружественных стран и введение ГОСТа для винных карт ресторанов, рекомендующего выделение не менее 20% под российские вина, способствуют укреплению позиций отечественных производителей. Об этом пишет РБК Вино.

Отмечается, что мнения экспертов относительно качества российских вин в 2025 году разделились. Руководитель винодельческого хозяйства «Усадьба Перовских» Игорь ЕРЕМИН ожидает роста качества благодаря внедрению современных технологий и увеличению конкуренции на внутреннем рынке. В то же время, исполнительный директор компании FORT Wine Александр ЛИПИЛИН выражает опасения, что снижение конкуренции со стороны импортных вин может привести к ухудшению качества продукции.

Климатические особенности 2024 года привели к снижению урожайности в основных винных регионах России — Краснодарском крае, Крыму и Дагестане. Отклонение от планов составляет в некоторых регионах до 15%. Кроме того, введенные санкции и ограничения могут осложнить поставки необходимого оборудования для виноделия, что создаст дополнительные трудности для производителей и вызовет рост цен на отечественную винодельческую продукцию.

Эксперты прогнозируют, что в 2025 году потребители будут отдавать предпочтение более легким и менее алкогольным винам, а также игристым винам. Это может привести российское виноделие к изменению ассортимента и стратегии производителей, стремящихся удовлетворить новые запросы рынка. Небольшие винодельни рассматривают текущие изменения как возможность расширить свое присутствие на рынке. Увеличение интереса к локальным продуктам и поддержка отечественного производства могут способствовать росту их доли в общем объеме продаж.

Ранее AWO писал, что в 2024 году в России белые вина стали лидерами продаж, превысив порог в 50% от общего объема реализованного вина в денежном выражении.

Иван ИЛЬИН

ФОТО: открытые источники