В Краснодаре подвели итоги дегустационного конкурса «Винорус»
В Краснодаре подвели итоги XXVI Международного дегустационного конкурса винодельческой продукции «Винорус». В конкурсе, проходившем в рамках выставки «Винорус.Винотех», стартовавшей сегодня, приняли участие 52 винодельческих хозяйства из различных регионов России.
Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости
Всего на конкурсе было представлено 298 образцов тихих, игристых и креплёных вин, виноградных дистиллятов, а также сидров и пуаре. Состав жюри включал 18 экспертов с международной квалификацией. В наблюдательный совет вошли восемь представителей винодельческих хозяйств, включая двух призёров конкурса «Молодая лоза». Конкурс проводится при поддержке профильных ведомств и отраслевых ассоциаций.
Как сообщает пресс-служба выставки «Винорус.Винотех», конкурсное жюри отметило рост технического уровня представленных на дегустации вин, стало меньше нестабильных образцов. При этом, как отметил член судейской коллегии конкурса и главный винодел хозяйства «Усадьба Мезыбь» Роман НЕБОРСКИЙ, на фоне выровненности технологических решений снижается индивидуальность.
В нынешнем году году важную роль в жюри дегустационного конкурса «Винорус» сыграли представители ритейла. Руководитель направления управления по закупкам ФТС «Перекрёсток» (Х5 Group) Наталья ШЕСТАК, отметила: «Как ритейл мы оцениваем продукт комплексно, коммерчески: захочется ли взять бутылку в руки, совпадают ли ожидания цены и содержания, что он почувствует при знакомстве с вином. Слепые дегустации на «Винорусе» исключают часть факторов, смещая фокус именно на органолептические нюансы. Однако и это даёт большое понимание коммерческого потенциала образцов».
Жюри оценивало представленные на конкурс образцы вслепую по международной 100-балльной шкале. Из оценок экспертов программа автоматически формировала итоговый балл.
Гран-при в нынешнем году получили Chateau Pinot Cabernet Sauvignon Reserve 2021, Агролайн Blanc de Noir “Vexillum” 2022, Gunko Winery Sauvignon Blanc 2024, Высокий Берег Мерло Графит 2020 и Шумринка Петрикор 2022.
Вино “44 Параллель” 2019 года урожая крымского винодельческого хозяйства «Усадьба Петровских» стало победителем в специальной номинации «Выбор жюри».
Всего на дегустационном конкурсе «Винорус» было вручено 15 золотых, 67 серебряных и две бронзовые медали. Примечательно, что две серебряные медали забрали «иностранцы», три — сидры и пуаре. С полным списком призеров конкурса можно ознакомиться на официальном сайте выставки «Винорус.Винотех».
«Интересно знакомиться с новыми винами и виноделами — приятно утверждаться в хорошем. В этом конкурсе участвует меньше наших коллег, чем хотелось бы. Многие именитые люди могли бы заявить о себе на «Винорусе». Это важно, чтобы понимать, куда двигаться дальше, чтобы не вариться в собственном соку, закрепившись на Олимпе собственного авторитета — иногда нужно спускаться вниз», — отметила член наблюдательного совета дегустационного конкурса «Винорус» и главный винодел хозяйства «Кубань-Вино» Ванда БОТНАРЬ.
Открытая дегустация всех конкурсных образцов для специалистов состоялась сегодня в дегустационном зале выставки «Винорус.Винотех». Посетители смогли попробовать 298 образцов, включая лауреатов и редкие позиции из разных регионов.
Для организаторов и участников конкурс остаётся инструментом объективной оценки и ориентиром для дальнейшего развития отрасли и формирования глобального международного бренда российского вина, говорится в сообщении пресс-службы выставки.
Ранее AWO писал, что Краснодарский край нарастил производство вина в первом квартале текущего года на 6.5%, до 5, 61 млн декалитров, по отношению к тому же периоду 2024 года.
Текст по материалам пресс-релиза подготовил Николай МЕЛЬНИКОВ.
ФОТО: пресс-служба выставки «Винорус.Винотех»
