Мировой рынок вина взял курс на восстановление
Мировой рынок вина, по данным Statista, к концу 2024 года составил $332,92 млрд, что означает снижение почти на $10 млрд по сравнению с показателями 2018 года, однако ожидается, что к 2030 году его оборот возрастёт на $33,9 млрд.
Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости
Итальянский портал Winenews.it, опираясь на исследования немецкой компании Statista, сообщает, что 2025 год может стать переломным для глобального рынка вина, поскольку уже по итогам этого года ожидается возобновление роста в стоимостном выражении. Прогноз предусматривает, что в 2025 году оборот достигнет примерно $336,6 млрд, при общем физическом объёме 23,69 млн литров.
Согласно Statista, доля домашнего потребления вина составляет около 18,43 млрд литров (примерно 78% от общего объёма), но приносит лишь 53% выручки — около $180,9 млрд. В то же время внедомашнее потребление — рестораны, бары, кафе — составляет 22% объёма (5,26 млрд литров), но генерирует $155,7 млрд, или 47% мирового оборота. Winenews.it подчёркивает, что каждый литр вина, потреблённый в домашней обстановке, приносит рынку около $9,8, тогда как в сегменте Ho.Re.Ca. — $29 за литр в три раза больше.
Дополнительно отмечается, что в Италии, как и в ряде европейских стран, с началом эпидемии COVID-19 в 2020 году изменился баланс между домашним и внедомашним потреблением в пользу первого. Среди других данных: по информации от компании Circana, с конца августа 2024 по конец июля 2025 итальянский рынок вина в денежном выражении вырос на 0,7%, составив €1,88 млрд, в то время как объём продаж в розничных магазинах Италии снизился на 2,5%, до 427,8 млн литров.
Мировой рынок вина также сталкивается с рядом структурных вызовов. Рост стоимостного выражения оборота предполагает, что производители и продавцы должны активнее развивать премиальные сегменты, улучшать каналы дистрибуции вне домашнего формата и адаптироваться к меняющимся предпочтениям потребителей, особенно в премиум- и Ho.Re.Ca.-секторах, которые обеспечивают высокую доходность на литр продукции.
В итоге, хотя к концу 2024 года наблюдалось снижение оборота по сравнению с 2018 годом, прогнозы на ближайшие годы служат основанием ожидать устойчивого роста. Эксперты считают, что к 2030 году оборот может укрепиться на $33,9 млрд, а ключевыми факторами станут увеличение продаж вне домашнего потребления, рост сегмента премиум-продукции и важность высокой маржинальности. Если тенденции подтвердятся, отрасль получит возможность стабилизировать доходность и повысить устойчивость к внешним шокам.
Ранее AWO сообщал, что импорт вина из ЕС в Россию в июле достиг €49,3 млн. Это стало максимумом с октября прошлого года.
Николай МЕЛЬНИКОВ
ФОТО: открытые источники
