© 2017 Винный клуб Le Millésime

Редколлегия

  • Главный редакотор: М. Василенко

  • Редактор-корректор: Н. Василенко

  • Дизайнер-иллюстратор: Ф. Савицкий

  • Репортеры: С. Чеботарь, С. Новак

Архив

Максим ВАСИЛЕНКО, главный редактор.

Здравствуйте, друзья!

Подошел к концу первый месяц работы нашего журнала – самое время подвести какие-то промежуточные итоги и попытаться построить планы на ближайшее будущее.

Что касается итогов, то тут все просто: посещаемость нашего журнала постепенно растет и, надеемся, будет расти и дальше. Отчасти это объясняется модой на винную тему, о которой я говорил в своей ноябрьской колонке. Отчасти – по крайней мере, нам всем очень хочется на это надеяться, – обусловлено тем, что наш ресурс действительно несколько отличается от множества других сетевых изданий на ту же тематику. В лучшую или в худшую сторону – решать вам.

С планами дело обстоит гораздо интереснее. Декабрь – один из самых важных и самых «пустых» на события месяцев в году. С одной стороны, людям некогда читать о том, как другие люди дегустируют хорошие дорогие (ну или не очень хорошие и не очень дорогие) вина, – они заняты подготовкой к нашему главному празднику – Новому году. С другой стороны, подготовка к Новому году и следующим за ним довольно долгим каникулам включает в себя и выбор алкогольных напитков к праздничному столу, и подбор гастрономических пар к этим блюдам, выбор ресторанов для встреч с друзьями и прочая, и прочая. Поэтому весь декабрь мы посвятим по большей части именно Новому году.

Для тех, кто планирует встречать Новый год в городе на Неве, лучший ресторанный критик Санкт-Петербурга 2017 года по версии WHERE TO EAT Алексей ДУДИН расскажет о недорогих петербургских ресторанах с хорошей кухней. С телеведущей 1 Канала Натальей СЕМЕНИХИНОЙ, бессменной соведущей «Контрольной закупки», мы с вами посетим пять московских ресторанов, куда вам, как и Наталье, наверняка не раз захочется вернуться. Бренд-шеф сети гриль-кафе «Песнь моряка» Станислав ФИЛИМОНОВ поможет нам выбрать рыбу и морепродукты и даже подскажет, как их приготовить так, чтобы ваши гости остались в восторге. На вопросы о мясных блюдах к новогоднему столу нам ответят известные московские фуд-блогеры, а о винах и прочих спиртных напитках – как и что выбрать к столу – мы пообщаемся с профессиональными сомелье и представителями компаний-импортеров.

Не стоит также забывать и о канале Винного клуба Le Millésime в Telegram – тут, как и в аккаунте Клуба в Facebook, каждый вечер наши дегустаторы разбирают одно вино в категории до 1000 рублей и дают свои рекомендации по гастрономическим сочетаниям.

Надеемся, что наш журнал будет вам полезен не только в эти суматошные предпраздничные дни, но и в следующем году!

Приятного чтения!

Искренне ваш,

Максим Василенко