НАШЕ ДЕЛО-РЕСТОРАН
6-7 декабря на специализированной online – платформе ndrestoran.online будет создано пространство для рестораторов и шефов, где в течении 2-х дней:
- более 20 сильнейших экспертов России поделятся актуальным опытом
- пройдут кулинарные мастер-классы для шефов, управляющих, администраторов.
- партнеры расскажут о новинках индустрии и новых подходах в работе
ТЕМАТИКИ ДЕЛОВОЙ ПРОГРАММЫ:
- тренды и тенденции ресторанного бизнеса 2022-2023 гг.
- как сохранить стабильность и оставаться эффективным в условиях непрекращающихся изменений?
- как разнообразить меню?
- как работать с ценообразованием?
- как оптимизировать расходы?
- как создать команду, приносящую результат владельцу и многое другое
Известные рестораторы, шефы и бизнес-практики дадут ответы на эти и многие другие насущные вопросы, а так же поделятся личными наработками с каждым участником. Также в формате online состоится выставка новейших технологий, оборудования, продуктов, и услуг для ресторанного бизнеса. Каждый участник сможет задать все интересующие его вопросы поставщикам, договориться о дальнейшем сотрудничестве.
«Наше дело – ресторан online» – это
- Более 1000 участников (собственники, директора, шеф-повара ресторанов)
- 150 + городов России
- 16 часов эксклюзивного контента
- Профессиональная и дружеская атмосфера