Сухое вино раскрывает свои полезные свойства

Независимые группы учёных доказали, что сухое вино уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, способствует работе мозга и легких.  

Сухое вино раскрывает свои полезные свойства
ФОТО: открытые источники

Читайте нас также: Google НовостиЯндекс НовостиЯндекс Дзен

Группа учёных из Института биомедицинских исследований имени Августа Пи-и-Суньер в Испании выяснила, что сухое вино в умеренных количествах уменьшает риск развития сердечно-сосудистую заболеваний. Происходит это потому, что напиток способствует восстановлению эндотелия — слоя клеток на внутренней поверхности кровеносных сосудов, отвечающих за нормализацию артериального давления и ряд других функций.  

Исследователи из Университета Буффало в Нью-Йорке провели исследование с выборкой в 1500 человек. Они искали связь между употреблением алкоголя и работой лёгких. Оказалось, что те люди, которые предпочитают пить белое сухое вино, обладают более здоровыми лёгкими.  

Многообещающие результаты получили учёные, исследование которых опубликовал недавно научный журнал Nutritional Biochemistry. Эксперимент включал в себя две группы лабораторных мышей. Первая группа питалась по классической диете для грызунов, вторая получала пищу с небольшим количеством сухого вина. Через несколько месяцев у мышей из второй группы улучшилась работа мозга, а также снизился риск возникновения болезни Альцгеймера.  

Ранее AWO писал о том, что по мнению доктора биологических наук, главного научного сотрудника Института проблем экологии и эволюции им. А.Н. Северцова РАН Владимира КОВАЛЬЗОНА, россиянам вино вредит больше, чем европейцам. 

Татьяна РУМЯНЦЕВА  

Вам есть 18 лет? Сайт содержит материалы 18+