В Италии выпустили первое безалкогольное вино. Будут проблемы?

В Италии появилось первое безалкогольное игристое вино. Hofstätter выпустил в продажу вино из рислинга под названием Steinbock Selection Dr. Fischer Alcohol Free Sparkling.

Читайте нас также: Google НовостиЯндекс Новости

Несмотря на довольно высокую стоимость, безалкогольное вино пользуется высоким спросом в Европе. Согласно статистике, его основная целевая аудитория – люди среднего возраста, регулярно употребляющие вино, но старающиеся ограничить потребление алкоголя.

Парламент ЕС уже более года обсуждает возможность использования термина «безалкогольное вино». Поскольку итальянское законодательство также считает вином лишь продукт брожения виноградного сусла с содержанием алкоголя выше 9%, автор безалкогольного Steinbock Selection Dr. Fischer Мартин ФОРАДОРИ, владелец бренда Hofstätter, пока называет свое вино «безалкогольным напитком из винограда», сообщает портал «Италия по-русски». Альянс агропродовольственных кооперативов предложил еще один термин: «напиток на основе деалколизированного вина».

«…Мы по-прежнему убеждены, что вино без алкоголя не может быть определено как таковое. Парламент против этого, даже если мы понимаем коммерческие и экспортные возможности, которые слабоалкогольные вина будут иметь на некоторых рынках», – заявил итальянский парламентарий Паоло де КАСТРО.

За первые два часа Мартин ФОРАДОРИ продал 120 бутылок своего Steinbock Selection Dr. Fischer. Цена бутылки составляет почти 11 евро.

Ранее AWO писал, что в России растёт спрос на безалкогольное пиво.

Татьяна РУМЯНЦЕВА

Вам есть 18 лет? Сайт содержит материалы 18+