Первый релиз вин Chateau de Talu презентовали в Москве

В бутике «Новое русское вино» на Волгоградском проспекте в Москве прошла презентация базовой линейки вин нового винного хозяйства Chateau de Talu. Попробовать вина пригласили представителей профессионального винного сообщества столицы. Провела дегустацию руководитель отдела маркетинга, рекламы и PR предприятия Карина СОГОЯН.

Chateau de Talu
ФОТО: Василий МАКСИМОВ

Винное хозяйство с красивым французским названием Chateau de Talu расположено в окрестностях Геленджика. Несмотря на то, что представленные на дегустации вина – это первый релиз хозяйства, –само оно существует с 2005 года. Закладка первого виноградника состоялась в 2007, спустя два года после основания компании. На сегодняшний день площадь собственных виноградников Chateau de Talu составляет чуть больше 100 гектаров. Часть из них расположены на морском берегу, на Толстом мысу непосредственно перед винодельней, и 66 га – в поселке Виноградном у подножия Маркотхского хребта. Средний возраст лоз – 12 лет.

Главным виноделом в хозяйстве в 2012 году стал француз Франк ДЮССЕНЕР, который раньше работал виноделом в бордоских Chateau Palmer и Chateau Faugères. В 2003 году он перебрался в Россию и девять лет занимал должность главного винодела в Chateau le Grand Vostock на Кубани. Французская школа и огромный опыт работы на российской земле позволяют ДЮССЕНЕРУ создавать у нас яркие запоминающиеся вина в европейской стилистике.

«Геленджик располагает разнообразием теплых каменистых почв, уникальных в России. Они идеальны для производства богатых фруктовых выдержанных красных вин. Каберне совиньон, каберне фран, сира и мерло здесь полностью созревают и превосходны для последующей выдержки в бочках, чтобы стать знаковыми красными винами. Геленджик – это терруар раннего созревания: зима мягкая, каменистые почвы очень быстро прогреваются весной, и мы всегда собираем полностью созревший виноград. Бесполивное земледелие является ключевым фактором для нас, чтобы наилучшим образом выразить минеральность почвы. Мы культивируем лозу так, чтобы корни проникали как можно глубже. Ограничиваем урожайность, чтобы избежать стресса чрезмерной нагрузки. Мониторим уровень плодородия почвы, чтобы найти правильный баланс удобрений для каждого участка», – рассказал Франк ДЮССЕНЕР в своем интервью для сайта «Новое русское вино».

Ожидается, что вина базовой линейки на полках московских магазинов будут стоить от 600 до 800 рублей. По словам Карины СОГОЯН, в ближайшее время ожидается также релиз премиальных линеек вин Chateau de Talu, предназначенных для бутиков и HoReCA.

Василий МАКСИМОВ

Выпускающий редактор

Выпускающий редактор

Адрес для пресс-релизов: info@aboutwine.online

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вам есть 18 лет? Все материалы этого сайта предназначены для лиц старше 18 лет.