«Кофемания» открывает новый ресторан в Москве

«Кофемания» открывает на Ленинградском проспекте в Москве новый двухэтажный ресторан, который станет одним из самых больших ресторанов сети.

"Кофемания" открывает новый ресторан в Москве
ФОТО: пресс-служба сети ресторанов «Кофемания»

Читайте нас также: Google НовостиЯндекс НовостиЯндекс Дзен.

Концепция интерьера продиктована особенностями архитектуры бизнес-центра ARCUS, где будет располагаться ресторан. Главным стилевым направлением в дизайне, выбранным студией Studio APAA и её главным дизайнером Алексеем ПЕНЮКОМ, стал естественный мягкий минимализм с нордическим характером. Натуральные материалы, знаковые бренды мебели и света, камин в центре зала, настенное панно из необработанного хлопка в качестве элемента искусства и обилие дерева в отделке создают уютную атмосферу. А окна прямо в крыше обеспечивают естественное дневное освещение зала. 

В новом проекте главный акцент сделан на вине. Бренд-сомелье Галина БУДНИКОВА в эксклюзивной винной карте развивает две главные темы нового места: респектабельность и атмосферу загородной резиденции. Половину винной карты ресторана составляют игристые вина, здесь их собрано более пятидесяти. Традиционный для каждого ресторана «Кофемания» Винный четверг, когда многие позиции из карты вин можно заказать со скидкой, в этом заведении будет особенно ценен: раз в неделю здесь можно попробовать редкие вина по радующей сердце и кошелёк цене.

В качестве гастрономического сопровождения в новом ресторане «Кофемания» разработали ряд позиций, которые будут представлены только здесь: от тартара из баклажанов и карпаччо из тунца до печени индейки и котлет из баранины с капустой пак-чой. Ценителям даров моря предложат кальмары по-каталонски и краба с чёрными лисичками и соусом биск, любителям мяса придётся по душе альтернативный стейк пиканья, а поклонникам японской кухни рекомендуют авторские роллы.

К открытию нового ресторана «Кофемания» дарит бонус: дополнительные 10% баллами в программе лояльности в день открытия и в течение двух дней после при визите в ресторан в бизнес-центре ARCUS.

Ранее AWO писал об открытии нового ресторана сети «Кофемания» на Даниловском рынке в Москве.

Текст по материалам пресс-релиза подготовил Николай МЕЛЬНИКОВ

Вам есть 18 лет? Сайт содержит материалы 18+