VINSPIRATION-2023 представил деловую программу
Организаторы эногастрономического салона VINSPIRATION-2023 обнародовали деловую и образовательную программу мероприятия.
Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости.
VINSPIRATION-2023 предлагает не только знакомство и дегустации, но и мастер-классы «Академии вина», деловую программу и дискуссии в тематических сообществах. Своими знаниями и мнением с аудиторией салона готовы поделиться глава Союза сомелье и экспертов России, автор гида «Российские вина» Артур САРКИСЯН и основатель винного рейтинга TOP100Wines Игорь СЕРДЮК, Почетный член Союза сомелье и экспертов России, руководитель проекта и главный редактор Wine Retail Александр СТАВЦЕВ.
Эксперты Роскачества откроют дискуссию об органическом вине и биодинамике. Создатель проекта «ПИТЬ НАШЕ» Гертруда КУЗНЕЦОВА расскажет о развитии винного туризма в России. На мастер-классе о новых винных терруарах гости салона смогут продегустировать вина из Дагестана, Волгоградской и Самарской области.
О том, как понимать вино и нюансы органолептики расскажет основатель крымского винодельческого хозяйства UPPA Winery, пионер биодинамического виноделия в России и победитель первого Российского конкурса сомелье Павел ШВЕЦ. С современными игристыми винами Дагестана гостей мероприятия познакомит Мурад АЛИБЕКОВ, а эксперты проекта Winepark Mriya в Крыму представят винные открытия – первые вина центра энотуризма от главного винодела Олега НИЧВИДЮКА.
Салон дает редкую возможность познакомиться с российским авторским виноделием, Основатель проекта VIС Виктория МАМИЧЕВА расскажет об авторских винах малых виноделен, а эксперты «Винодельни Криница» поделятся секретами виноделия.
Член Общественного союза индустрии гостеприимства, эксперт федерального проекта «Мастера гостеприимства» Алексей МАТВЕЕНКО представит историю цимлянских вин от Пушкина до современности. Гостей VINSPIRATION-2023 ждут мастер-классы от владельца винодельни «Шумринка» Александра КИСЛИЦЫНА в дуэте с виноделом Романом ЛОГУНОВЫМ, а также рассказ о философии бренда от бренд-амбассадора «Кубань-Вино» Романа КРАЙНОВА и мастер-класс «Коньяк, как искусство» от бренд-амбассадора Кизлярского коньячного завода Елены КРЫЛОВОЙ.
Об особенностях гравитационного виноделия расскажет главный винодел «ШАТО ПИНО» Ольга АУРСАЛИДИ. Александр ТУТОВ и Максим ДЯЧЕНКО поделятся секретами французской классики на российской земле на примере Chateau le Grand Vostock. Владимир ЦАПЕЛИК совершит экскурс в тему древних сыров и автохтонных вин Азербайджана.
Лидер клубного сообщества телеграм-канал Алексея СИНЕЛЬНИКОВА «Вино и люди», объединяющий любителей вина, виноделов, журналистов, ведущих экспертов отрасли организует традиционные для своего формата дегустации и мастер-классы в отдельной зоне салона.
Напомним, эногастрономический салон VINSPIRATION-2023 будет проходить с 15 по 17 марта 2023 года в Гостином дворе в Москве. В этом году салон представит продукцию виноделия России и других регионов мира, а также широкий ассортимент гастрономии и эногастроатрибутики. Организатором мероприятия в нынешнем году выступает компания «ВИНЭКСПО». Партнером проекта стало Роскачество.
С нынешнего года AWO вошел в число официальных информационных партнеров эногастрономического салона VINSPIRATION. Подробнее о мероприятии читайте в нашей “Афише”.
Ранее AWO писал о результатах финала конкурса для начинающих в винной индустрии WINE START, организованного группой компаний LUDING и проходившего в Москве в конце февраля.
Текст по материалам пресс-релиза подготовил Иван ИЛЬИН
