Лаборатория микровиноделия открылась на базе КубГАУ

Студенты Кубанского государственного аграрного университета получили возможность на практике изучать тонкости виноделия: на базе ВУЗа открылась учебная лаборатория микровиноделия.

Лаборатория микровиноделия открылась на базе КубГАУ
ФОТО: пресс-служба Администрации Краснодарского края

Читайте нас также: Google НовостиЯндекс НовостиЯндекс Дзен.

Региону необходимо создавать свой конкурентоспособный и уникальный продукт в сфере виноделия, считает вице-губернатор Краснодарского края Андрей КОРОБКА. Для этого нужны квалифицированные кадры. Новая лаборатория микровиноделия КубГАУ поможет решить эти задачи, сообщается на сайте Администрации Краснодарского края.

«Здесь сошлись несколько специалистов, как виноделы, так и специалисты по производству пива и безалкогольных напитков, то есть мы можем дать студентам более широкую не только теоретическую, но и практическую основу для того, чтобы они были более компетентными», — цитирует телеканал заведующего новой учебной лабораторией виноделия КубГАУ Олега СМОЛИЧА.

Ранее AWO писал о том, что в Центре энологии Chateau Tamagne в Тамани прошел IV Всероссийский конкурс молодых виноделов «Молодая лоза».

Борис СЕРГЕЕВ

Вам есть 18 лет? Сайт содержит материалы 18+