Tre Bicchieri Gambero Rosso-2021: итальянцы снова в России
В Москве и Санкт-Петербурге прошли мероприятия мирового турне Tre Bicchieri Gambero Rosso. Наш корреспондент Татьяна РУМЯНЦЕВА побывала на одном из мастер-классов и круговой дегустации итальянских вин в московском Центре международной торговли.
Читайте нас также: Google Новости, Яндекс Новости, Яндекс Дзен
6 июля в Центре международной торговли на Краснопресненской набережной собрались представители итальянских винодельческих хозяйств и российских компаний-импортеров вина, ведущие эксперты отрасли, представители прессы и другие гости. Во время круговой дегустации можно было ознакомиться более чем с 200 винами премиального качества, а также посетить мастер-классы, где специалисты по итальянскому виноделию рассказали о тех винах, которые признаны лучшими из лучших в этом году.
Tre Bicchieri Gambero Rosso — мероприятие, которое призвано познакомить посетителей с выдающимися и самыми статусными напитками от мира виноделия.
В 1986 году издание появилось в формате еженедельного приложения к итальянской газете Il Manifesto. Год спустя был издан первый винный путеводитель Gambero Rosso, а в 1999 году создан первый европейский тематический телеканал Gambero Rosso Channel. Вскоре холдинг открыл грандиозный комплекс в Риме под названием Città del Gusto (в переводе на русский «Город Вкуса»), винную школу, запустил магистатуру, а в ноябре 2015 года акции компании начали торговаться на бирже.
На сегодняшний день Gambero Rosso — единственный в своей области мультимедийный холдинг: он выпускает журналы, книги, путеводители и имеет не только свой сайт, но и интернет-ТВ, приложения для смартфонов и собственный телеканал Sky 412. Путеводитель Vini d’Italia Wine Guide выходит на китайском, японском, английском и немецком языках. Tre Bicchieri, или «Три бокала», от Gambero Rosso стали престижной наградой и признанным во всем мире знаком качества. Крупнейшие виноторговые компании по всему миру сегодня руководствуются оценкой Gambero Rosso при выборе вин в свой портфель. С 1987 года Gambero Rosso проводит дегустации, представляет итальянские вина и продукты питания и сертифицирует их качество.
«Мы очень любим Италию, поэтому Италия сегодня в России!»
В 2020 году Gambero Rossо выпустил 34-ый ежегодный путеводитель Vini d’Italia — результат года работы команды экспертов-дегустаторов, которые посетили винодельческие хозяйства во всех регионах Италии и швейцарском кантоне Тичино. В гиде представлены 2 645 виноделен и 24 638 вин, которые оценены по шкале от одного до трех бокалов. В этом году было присуждено рекордное количество «трехбокальных» наград — 467. Лидером по количеству высших наград среди итальянских регионов стала Тоскана с 90 «трехбокальными» винами. Гид Vini d’Italia — больше, чем список наград и рейтингов: это фундаментальное издание для всех специалистов индустрии и ценителей качественных итальянских вин. С апреля 2020 года издание можно купить на Apple и Amazon.
«Мы очень любим Италию, поэтому Италия сегодня в России!» — такими словами организаторы начали торжественное открытие Tre Bicchieri Gambero Rosso-2021. А амбассадор Gambero Rosso в России Дмитрий ФЕДОТОВ произнес вдохновляющую речь, отметив исключительность мероприятия: «Более полутора лет итальянцы не приезжали в Россию в рамках проекта Gambero Rosso. А сегодня у нас в зале больше тридцати представителей различных предприятий!»
После торжественного открытия началась круговая дегустация. На презентации 6 июля присутствовали только вина, награжденные тремя бокалами. Посетители имели возможность не только попробовать итальянские вина премиального качества, но и поговорить с представителями винодельческих хозяйств, расспросить их об их винах.
После круговой дегустации гостей пригласили на мастер-класс Italia in a Nutshel. Сюда можно было попасть по предварительной регистрации, либо в порядке живой очереди. Мастер-класс продлился два часа, с 14:00 до 16:00. Лоренцо РУДЖЕРРИ, один из авторов гида Gambero Rosso, и Дмитрий ФЕДОТОВ рассказали о 15 «трехбокальных» винах из разных регионов страны.
Особенность представленного сета, как отметил Дмитрий ФЕДОТОВ, в том, что в нем широко представлены вина из сорта Примитиво из Апулии.
Лоренцо РУДЖЕРРИ также рассказал на мастер-классе о бетонных емкостях для выдержки вина, которые сейчас используются виноделами наряду с дубовыми бочками. Он объяснил, что бетон имеет массу преимуществ перед другими материалами. Бетон пористый, поэтому вино в бетонной емкости может «дышать» — получать извне микроскопические дозы кислорода. Он обладает особыми терморегуляционными свойствами, из-за чего отпадает необходимость обогревать или, наоборот, охлаждать помещение. Самое очевидное же преимущество в том, что бетон – нейтральный материал, не привносящий в вино никаких посторонних ароматических нюансов.
По завершении первого мастер-класса началось другое мероприятие — Vini d’Italia-2021 Special Awards, посвященное винам-победителям.
Мероприятия Tre Bicchieri Gambero Rosso-2021 в Москве продлились до самого вечера и оставили массу приятных впечатлений. Оно подарило представителям итальянских винодельческих Домов и российских компаний-импортеров сектора HoReCa редкую сегодня возможность напрямую пообщаться между собой.
