Ресторан SheLESt анонсирует новое сезонное меню
Ресторан SheLESt, расположенный на территории отеля JustWOOD в Тульской области приглашает оценить новое сезонное меню шеф-повара Антона КРУПЕНИНА.
Читайте нас также: Google Новости, Яндекс Новости
Кухня ресторана базируется на сезонных продуктах, фермерских овощах и мастерстве шефа, говорится в официальном пресс-релизе.
Летнее меню настраивает на отпускной лад – здесь и средиземноморский бриз, и дачный уют. Соте из вонголе кому-то напоминает о Неаполе, орекьетте с томатным соусом и моцареллой переносит в Апулию, а салат с креветками и кальмарами так насыщен морем, что справедливо называется адриатическим. Испанская классика – гаспачо – отличается в SheLESt необычной подачей и соревнуется с окрошкой за звание главного летнего супа. Окрошку здесь готовят с жареным картофелем и маринованными огурцами, на квасе или кефире.
В горячих блюдах невозможно ошибиться с выбором: стейк из лосося выступает с ЗОЖ-компанией в виде печёной моркови и шпината, говяжье ребро подаётся с оригинальным соусом из кваса и клюквы, а стейк из говядины предстаёт в альтернативном исполнении – сочными ломтиками с помидорами, горчичным кремом и шпинатом. На десерт – шоколадный брауни.
Лето – время впечатлений. В отеле Just WOOD их хватит на всю семью: речные прогулки на лодке, походы по лесной тропе, теннис и бадминтон, развлечения для маленьких гостей – от мастер-классов до батута, и тихие вечера на террасе с умиротворяющим видом в ресторане SheLESt.
Ранее AWO писал, что ресторан SheLESt приглашает на “толстовские” ужины.
Текст по материалам пресс-релиза подготовил
Василий МАКСИМОВ
