Рейтинг российских кагоров от Роскачества

К Пасхе эксперты Роскачества составили рейтинг российских кагоров, сообщает портал Retail.ru.

Роскачество составило рейтинг российских кагоров
ФОТО: открытые источники

Тройка лидеров в этом году выглядит следующим образом: на первом месте – Fanagoria Кагор 2019 ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров».На втором – Солнечная Долина Кагор 2019 ЗГУ «Крым». На третьем месте – Массандра Кагор Партенит 2019 ЗГУ «Крым». Все три образца набрали более 84 баллов из 100 возможных. Полный рейтинг российских кагоров можно найти на сайте Роскачества.

В этом году руководитель экспертной группы Артур САРКИСЯН поделился безошибочной методикой определения правильно изготовленного кагора: цвет вина должен быть глубоким и насыщенным, темно-красным, а во вкусе должен быть идеальный баланс алкоголя, сахара и терпкости. 

Выбирая кагор к пасхальной трапезе, следует помнить, что технология производства этого вина достаточно недешёвая, а виноград для него используется только высокого качества и полностью вызревший. За 300 рублей такое вино не купить даже с большой скидкой.

«Винный гид России» — проект Роскачества, Минпромторга и Минсельхоза России Его цель — исследование качества винодельческой продукции. Каждый год «винный гид» формирует комиссию из отечественных и зарубежных экспертов и дегустаторов, ценителей вина.

Кагор — крепленое десертное красное вино. В России этот напиток используют в церковном обряде Святого Причастия.

Недавно AWO опубликовал текст об особенностях кагора.

Татьяна РУМЯНЦЕВА

Выпускающий редактор

Выпускающий редактор

Адрес для пресс-релизов: info@aboutwine.online
Вам есть 18 лет? Сайт содержит материалы 18+