Российское пиво показало себя
Российское пиво получило награды на международных конкурсах Monde Selection, London Beer Competition и Frankfurt International Beer Trophy.
Продукция «Балтики» получила награды Monde Selection за высокое качество в категории «Пиво, вода и безалкогольные напитки». Эксперты проверили химический и бактериологический анализ каждого конкурсного образца и сравнили результаты с данными на упаковке. Эксперты также выяснили, что пиво соответствует международным стандартам ISO. Кроме того, важными показателями для оценки стали пищевая ценность, упаковка, маркировка и инновационность.
Эксперты конкурса London Beer Competition присудили пиву «Балтика 7 Мягкое» 81 балл, что позволило образцу выйти в лидеры и занять второе место. Этот конкурс отличается тем, что, помимо качества и вкуса, специалисты обращают внимание на цену продукции.
Frankfurt International Beer Trophy присудило золото образцам «Хамовники Пильзенское» и «Хамовники Чешское» Московской пивоваренной компании. Этим сортам достались награды в категориях German-Style Pilsener и Light Lager. В том же конкурсе российское пиво Жигули Барное Безалкогольное оказалось на втором месте в категории Non-Alcoholic Beer — Bottom Fermented.
Недавно AWO писал о пивоварне New Belgium, которая изготовила пиво из ингредиентов будущего. В его состав вошли продукты, которые будут в распоряжении пивоваров через 50 лет.
Наталья ШУРЫГИНА
