The Best Chef Awards-2021: четыре россиянина в Top-100 лучших поваров мира
15 сентября в Амстердаме объявили результаты рейтинга лучших шеф-поваров мира The Best Chef Awards-2021. В Top-100 вошли четыре российских шеф-повара.
Читайте нас также: Google Новости, Яндекс Новости, Яндекс Дзен.
На 90 месте в рейтинге The Best Chef Awards-2021 оказался Анатолий КАЗАКОВ (Selfie), 62 строчку рейтинга занимают братья Иван и Сергей БЕРЕЗУЦКИЕ (Twins Garden), а Владимир МУХИН (White Rabbit) смог войти в десятку лучших шеф-поваров мира и занял 9 место. Возглавил рейтинг обладатель трех звезд Michelin испанец Дабиз МУНЬОС (DiverXO).
Проект The Best Chef был создан в 2015 году. Его создатели, польский нейробиолог Джоанна СЛУСАРЧИК и итальянский гастроном Кристиан ГАДАУ, ставят своей целью собрать любителей еды со всего мира и создать сообщество всех тех, для кого еда является страстью, а также найти и представить лучших кулинаров и самые перспективные, яркие и интересные гастрономические тренды.
Впервые рейтинг The Best Chef Awards был составлен в 2017 году. В голосовании за лучшего шеф-повара мира принимают участие как сами повара, так и эксперты отрасли — журналисты, критики, блогеры, фотографы и другие известные люди, обладающие обширными знаниями в области изысканной кухни. Причем в голосовании повара имеют 70% голосов, что позволяет им заметно влиять на результаты.
Ранее AWO писал о том, что российские команды вышли в финал Олимпиады шеф-поваров Bocuse d’Or и Кубка мира по кондитерскому искусству Coupe du Monde de la Pâtisserie.
Анна ДАМИАН
