Villa Aristov расширяет ассортимент крафтового пива
Бренд Villa Aristov расширил линейку пива. К светлому, темному и пшеничному добавились такие крафтовые напитки, как итальянский виноградный эль, молочный стаут, тыквенный эль, Rauchbier, американский пэйл эль, а также безалкогольное Pilsner. Всего ассортимент насчитывает 10 позиций.
Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости.
Каждый из новых видов пивного напитка отличается не только вкусовыми характеристиками, но и способами приготовления. Так, например, молочный стаут варится по усовершенствованному английскому рецепту. Особенность итальянского виноградного эля в том, что в сусло на этапе ферментации добавляют виноград. Тыквенный эль варится с добавлением специально подобранных мускатных сортов тыквы.
Напомним, пивное производство группа компаний «Ариант» запустила летом 2021 года. Оно располагается в гастромолле Villa Aristov в поселке Виноградный неподалеку от Анапы. Пивоварня осуществляет полный цикл производства: от дробления солода до выпуска готовой продукции. Технологический процесс контролируется специалистами на всех этапах, при производстве пива используются только высококачественные хмели и солод.
Потенциал оборудования позволяет производить любые сорта по стойкости, крепости, плотности. Мощность пивоварни рассчитана на 220 тысяч литров пива в год. Приобрести продукцию пока можно только в фирменных магазинах компании, но в планах развитие и расширение каналов продаж.
Ранее AWO писал, что агрофирма «Южная», входящая в группу компаний «Ариант», собрала рекордный урожай винограда в текущем году.
Текст по материалам пресс-релиза подготовил Борис СЕРГЕЕВ
