WHERETOEAT-2021: география расширяется

Этой осенью в девятый раз пройдут церемонии награждения лауреатов Национальной ресторанной премии WHERETOEAT-2021. На этот раз к рейтингам лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, Татарстана, Урала и Юга России, добавляется еще один — рейтинг ресторанов Сибири.

WHERETOEAT-2021: география расширяется
ФОТО: пресс-служба премии WHERETOEAT

Читайте нас также: Google НовостиЯндекс НовостиЯндекс Дзен

До начала голосования коллегии экспертов осталось несколько дней: в этом году оно начнется 15 августа и продлится до 5 сентября. Каждому ресторану, занявшему в рейтинге своего региона с 1-го по 10-е место, а также победителям в специальных номинациях, в рамках торжественных церемонии награждений будут вручены памятные призы.

Церемонии награждения лауреатов Национальной ресторанной премии WHERETOEAT-2021 пройдут в шести городах: 28 сентября — в Екатеринбурге, 5 октября — в Красноярске, 16 октября — в Сочи, 21 октября в Казани, 27 октября — в Москве. Завершится все 11 ноября в Санкт-Петербурге.

Голосования в каждом из регионов построены по единому стандарту. Задача региональной коллегии экспертов, состоящей из 100 местных специалистов, профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, журналистов и представителей блогосферы, — определить победителей в номинациях. Среди основных номинаций WHERETOEAT-2021 — «Лучший ресторан» и «Шеф-повар года». В Татарстане также коллегии экспертов предстоит выбрать победителя в номинации «Лучший ресторан татарской кухни». Среди специальных номинаций — «Лучший бар», «Сомелье года», «Выбор СМИ» и «Приз Ассоциации консьержей Les Clefsd’Or». Все голосования проходят тайно, а список экспертов держится в секрете и ежегодно обновляется.

WHERETOEAT — единственная независимая ресторанная премия в России, охватывающая всю территорию страны, от Калининграда и Владивостока до Сочи и Южно-Сахалинска.

В феврале 2020 года в Москве состоялась первая в истории церемония награждения лауреатов Всероссийской ресторанной̆ премии WHERETOEAT RUSSIA. В настоящее время церемонии WHERETOEAT проводятся каждую осень в шести регионах, а общероссийская, по итогам года, — в феврале.

«Голосование в рамках WHERETOEAT RUSSIA состоится в январе 2022 года. По традиции, в определении лучшего ресторана страны примут участие 500 экспертов со всей России. Лауреаты Всероссийской премии будут объявлены в феврале 2022 года в Москве. Победитель WHERETOEAT RUSSIA 2022 получит переходящий трофей — антикварную серебряную вазу начала XX века», — говорится в официальном пресс-релизе.

В 2020 году лучшим рестораном России был признан TwinsGarden (Москва), а в 2021-м трофей перешел в петербургский ресторан Birch.

Напомним, что в прошлом году AWO вошел в число официальных информационных партнеров Национальной ресторанной премии WHERETOEAT.

Текст по материалам пресс-релиза подготовил Николай МЕЛЬНИКОВ

Вам есть 18 лет? Сайт содержит материалы 18+