Аудит «Винного гида России» в Ростовской области закончен
На хуторе Старозолотовский в Ростовской области завершился аудит «Винного гида России», посвящённый оценке состояния виноградарства, виноделия и эногастрономического туризма региона. Эксперты отметили положительную динамику закладки новых виноградников, рост производства вина и активное внедрение инвестиционных проектов в отрасли.
Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости
В работе совещания приняли участие представители власти и профильных ведомств: и.о. министра сельского хозяйства Ростовской области Ольга ГОРБАНЕВА, заместитель директора департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза РФ Ирина ФЕДИНА, руководитель управления Россельхознадзора по Южному федеральному округу Владислав ШИЧАНИН, заместитель руководителя Росалкогольтабакконтроля Сергей РОДИЧЕВ, заместитель руководителя Роскачества Елена САРАТЦЕВА, а также руководители экспертной группы «Винного гида России» Артур САРКИСЯН и Александр СТАВЦЕВ.
Аудит «Винного гида России» показал, что общая площадь виноградников региона составляет 1 689 га, из которых более 339 га — молодые посадки. Закладка новых виноградников растёт: 56 га в 2023 году, 104 га в 2024 и 170 га в 2025 году. В регионе выращивается 66 сортов винограда, включая десять донских автохтонов, таких как Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский, Плечистик и других. Несмотря на климатические сложности последних лет, урожайность остаётся стабильной: 5,3 тысяч тонн в 2023 году, 4,78 тысяч тонн в 2024 и прогноз на 2025 год сопоставим с прошлогодним результатом.
«По итогам аудита мы видим, что рост виноградников и производство готовой продукции продолжаются: с начала года произведено 2,88 млн бутылок вина, что на 21% больше, чем в прошлом году. Закладка новых площадей осуществляется как автохтонными, так и международными сортами», — подчеркнула Ольга ГОРБАНЕВА.
В регионе работают 24 предприятия, 16 из которых — винодельни полного цикла. Наибольшие инвестиции приходят от «Винодельни Ведерниковъ» и «Цимлянских вин», а новый проект на хуторе Старозолотовский полностью ориентирован на автохтонные сорта. Елена САРАТЦЕВА отметила, что рост производства вин с защищённым географическим указанием на 22% и увеличение выпуска игристых вин на 36% свидетельствуют о переходе отрасли от количества к качеству.
Дмитрий БОЛЬШАКОВ из Россельхозбанка подчеркнул роль финансовой поддержки, подготовки кадров и развития эногастрономического туризма, отметив, что банк продолжит активно содействовать развитию виноградарства и виноделия региона.
Ранее AWO писал, что в текущем году донское винодельческое хозяйство «Цимлянские вина» выпустило на рынок 74,9 тысячи декалитров (более 1 млн бутылок) вина, что на 41 % превышает показатели аналогичного периода 2024 года.
