WHERETOEAT Tatarstan-2022: десятка лучших ресторанов РТ
Только что в Казани завершилась четвертая по счету церемония награждения победителей ресторанной премии WHERETOEAT Tatarstan-2022.
Читайте нас также: Дзен, Новости.
Рейтинг ресторанов традиционно составлен по итогам тайного голосования ста профессионалов ресторанного бизнеса Республики Татарстан.
Первое место в рейтинге лучших ресторанов республики второй год подряд заняло казанское гастробистро «Артель» (шеф-повар Булат ИБРАГИМОВ). Второе место — у ресторана «Марусовка» (шеф-повар Рустам РАХИМОВ), третье — у бара «Сетка» (шеф-повар Денис ФАДЕЕВ).
В десятку лучших ресторанов Республики Татарстан по версии ресторанной премии WHERETOEAT Tatarstan-2022 вошли также «Приют Холостяка» (Казань), занявший четвертое место, Zuka (Казань) – пятое место, Dali (Казань) – шестая строчка рейтинга. На седьмом месте оказался ресторан More & More (Казань). Восьмую строчку рейтинга эксперты отдали ресторану «Чирэм» (Казань), а на девятой обосновался ресторан Cheeseria (Казань). Замыкает десятку лучших заведений Татарстана ресторан Branch (Казань).
Организаторы отмечают, что всего в нынешнем году в рейтинг вошло 147 заведений из Казани, Набережных Челнов, Альметьевска, Нижнекамска и Елабуги. При этом в Топ-50 пробился только один ресторан из-за пределов столицы республики — «Бульвар Дежа Вю» из Набережных Челнов. Полный рейтинг ресторанов Татарстана доступен на официалном сайте Национальной ресторанной премии WHERETOEAT.
В номинации «Шеф-повар года» награду впервые получил Денис ФАДЕЕВ, бренд-шеф Cultura Hospitality Group («Сетка», Manufact, «Культ Бар»). «Лучшим рестораном татарской кухни» стал ресторан «Чирэм». Иван ЕГОРОВ («Марусовка», «Сетка») второй год подряд победил в номинации «Сомелье года». Лучшим баром Татарстана был признан казанский Mr. Willard. В номинации «Выбор СМИ» победа досталась бистро «Артель» А в специальной номинации «Официант года по версии сервиса «нетмонет» был отмечен Максат ПАЛВАНОВ (Dali, Казань).
Премия WHERETOEAT Tatarstan-2022 прошла при поддержке Государственного комитета по туризму Республики Татарстан. Генеральным партнером стал «Сбер».
Ранее AWO писал о результатах голосования экспертов ресторанной премии WHERETOEAT Ural-2022.
Текст по материалам пресс-релиза подготовил Борис СЕРГЕЕВ
