WHERETOEAT Center назовет лучшие рестораны Центральной России
Завтра, 9 октября, в одном из павильонов Нижегородской ярмарки состоится IV церемония вручения наград WHERETOEAT Center — ключевого события ресторанной индустрии Центрального региона.
Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости
Торжественное мероприятие пройдёт при поддержке министерства туризма и промыслов Нижегородской области, генеральным партнёром премии выступает Сбер.
Премия WHERETOEAT Center объединит ведущих представителей гастрономической отрасли, чтобы отметить самые значимые проекты и имена года. В рамках вечера будет представлен рейтинг 50 лучших заведений региона, назван ресторан года и вручены награды победителям в специальных номинациях. Среди них — «Шеф-повар года» при поддержке компании «Технофлот», «Сомелье года» от крымской винодельни Alma Valley, «Бар года» при участии бренда «Крутояр», «Шеф-кондитер года» при поддержке Callebaut, «Ресторан с лучшей пивной картой» от компании «Балтика» и «Официант года» по версии сервиса Сберчаевые. Также будет вручён приз «Выбор СМИ», определённый экспертами региональных медиа.
В этом году церемония представит новую премьерную номинацию от fashion-партнёра ЦУМ — «Женщина шеф-повар года». Победительница получит эксклюзивный золотой значок Mercury, инкрустированный бриллиантами, как символ признания профессиональных достижений и вклада в развитие гастрономической индустрии. Новая награда призвана подчеркнуть роль женского лидерства и продолжает традиции компании Mercury по поддержке выдающихся женщин.
По данным организаторов, в лонг-лист WHERETOEAT Center-2025 вошло около 300 заведений из 32 городов Центрального федерального округа и Приволжья. На официальном сайте премии опубликованы шорт-листы участников в алфавитном порядке, а итоги голосования будут объявлены во время церемонии. Все 50 финалистов автоматически войдут в список для участия во Всероссийской премии WHERETOEAT Russia, запланированной на весну 2026 года.
По словам основателя и генерального продюсера проекта Ирины ТИУСОНИНОЙ, Центральный регион демонстрирует особую динамику — появляются новые рестораны, активно развиваются локальные концепции и гастрономические проекты. Организаторы уверены, что церемония WHERETOEAT Center-2025 станет важным этапом в укреплении позиций региональной кухни и продвижении российской гастрономической культуры.
Ранее AWO сообщал, что в Москве 17 и 18 октября пройдёт АлкоСаммит-2025.
Текст по материалам пресс-релиза подготовил Николай МЕЛЬНИКОВ.
ФОТО: WHERE Awards
