Российское вино занимает более 60% на полках магазинов и в ресторанах
Виноградарство и виноделие в стране продолжают укреплять позиции: по данным Минсельхоза РФ, российское вино в торговых сетях и ресторанах сегодня занимает более 60% ассортимента.
Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости
По данным Министерства сельского хозяйства, в январе — июле 2025 года выпуск игристых вин достиг 8,7 миллиона декалитров, что на 15,8% выше уровня прошлого года. Производство тихих вин также выросло и составило 20,9 миллиона декалитров, прибавив 12,6% к показателям 2024 года. Такой рост подтверждает высокий интерес потребителей и укрепление бренда «российское вино» на внутреннем рынке, пишет Interfax.
Динамика развития связана не только с модернизацией производств, но и с расширением виноградных насаждений. Сегодня в России виноградники занимают свыше 110 тысяч гектаров, из которых 86,4 тысячи находятся в плодоносящем возрасте. В 2025 году планируется заложить около 6 тысяч гектаров новых плантаций — преимущественно в Краснодарском крае, Республике Дагестан и Крыму. Среди сортов лидируют Каберне Совиньон, Шардоне и Пино Нуар, однако все большую популярность набирают автохтонные сорта — Красностоп Золотовский, Цимлянский Черный, Кокур Белый и другие.
По предварительным прогнозам, общий урожай винограда в этом году может достигнуть 900 тысяч тонн, что создаёт прочную основу для дальнейшего увеличения выпуска вин. Эксперты отмечают, что спрос на российское вино подогревается также растущим интересом к эногастрономическому туризму: путешественники всё чаще выбирают винные маршруты, посещают винодельни, участвуют в дегустациях и открывают для себя разнообразие отечественных вин.
В прошлом году российские винодельни приняли около 800 тысяч туристов, а в 2025-м число гостей, по прогнозам, превысит 900 тысяч. Министерство сельского хозяйства продолжает поддерживать отрасль, создавая условия для устойчивого роста и повышения конкурентоспособности. В ведомстве отмечают, что российское виноделие должно становиться заметным не только внутри страны, но и за её пределами, закрепляя за собой репутацию качественного и современного продукта.
Ранее AWO писал, что в Краснодарском крае в нынешнем году планируется собрать порядка 240 тысяч тонн винограда.
Иван ИЛЬИН
ФОТО: открытые источники
