«Винный гид России-2023» представлен в расширенном виде
Роскачество представило расширенную версию исследования «Винный гид России-2023». В нее вошли выдержанные вина и вина малых фермерских хозяйств.
Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости
Эксперты проекта «Винный гид России-2023» посетили 10 винодельческих субъектов РФ, в том числе такие новые точки на винодельческой карте страны как Самарская область и республика Северная Осетия – Алания. Общий пробег экспертной группы по винным дорогам страны превысил 10 тысяч километров.
В шестом издании эксперты проекта проанализировали продукцию 105 винодельческих хозяйств, что составляет более 75% предприятий, работающих сегодня на отечественном рынке. В исследовании представлены 650 вин.
«У «Винного гида России – 2023» есть особенность – в него впервые попали малые винодельни. По прогнозам экспертов, этот год станет рекордным как раз по производству вина малыми хозяйствами. На сегодняшний день из 170 компаний, имеющих действующие лицензии на производство вина, около 60 виноделен – это именно субъекты МСП, что составляет порядка 30% всех винодельческих предприятий. Кроме того, по тем же экспертным прогнозам, в 2024 году объем фермерских вин, выпускаемых в России, впервые превысит 1 млн литров (а это более 15% всего объема выпускаемого отечественного вина). Так что исследование этого сегмента отечественного виноделия и знакомство россиян с ним – правильное и своевременное», — отметил замминистра промышленности и торговли РФ Виктор ЕВТУХОВ.
В категории тихих красных вин эксперты проекта «Винный гид России-2023» провели оценку 228 образцов, отметив рост по качеству на 23,9% по сравнению с результатами прошлого года. В исследовании белых вин прошли оценку 226 образцов. При этом эксперты зафиксировали 10% рост по качеству в категории. В исследовании игристых вин прошли оценку 147 образцов. Рост качества по сравнению с результатами 2022 года составил 16,57%. Ознакомиться с результатами исследования можно ознакомиться на официальном сайте проекта «Винный гид России-2023».
Напомним, «Винный гид России» — это ежегодный проект, реализуемый Роскачеством совместно с Министерством сельского хозяйства РФ и Министерством промышленности и торговли РФ при поддержке «Россельхозбанка». Оценка вин проводится по 100-балльной шкале.
Равнее AWO писал, что в Москве прошла презентация десятого, юбилейного гида «Российские вина» президента Союза сомелье и экспертов России Артура САРКИСЯНА.
Иван ИЛЬИН
ФОТО: открытые источники
