Кирилл Бурлуцкий представил авторский винный рейтинг

Основатель и руководитель школы сомелье WineJet (Санкт-Петербург), винный журналист и судья винных конкурсов, автор книги «Вино Non-Fiction. Книга сомелье» Кирилл БУРЛУЦКИЙ представил свой авторский винный рейтинг.

Кирилл Бурлуцкий представил авторский винный рейтинг
ФОТО: WineJet

Читайте нас также: Google НовостиЯндекс НовостиЯндекс Дзен.

При составлении нового винного рейтинга автор использует международную 100-балльную систему оценки вина OIV (Organisation of Vine and Wine). Вина, получившие оценку до 80 баллов, могут иметь незначительные дефекты. Оценка 80–82 балла маркирует простые вина без дефектов, но и без изюминки (бронзовая медаль). 83–85 баллов получают вина с узнаваемой сортовой и стилистической гаммой и высоким уровнем экстракта (серебряная медаль). Вина высокого уровня качества (золотая медаль) отмечены в новом рейтинге оценками в диапазоне 86–92 балла. Оценка 93–100 баллов обозначает великие вина (медаль Grand Gold).

«Винный рейтинг еженедельно пополняется дегустационными оценками. Каждая заметка включает в себя упоминание сорта винограда, страны производства вина, региона, года урожая, даты дегустации, цвет и сладость, а также описание ароматики вина и вкуса», — рассказывает автор рейтинга Кирилл Бурлуцкий.

Рейтинг российских вин составляется на основе авторских дегустационных заметок. Автор регулярно дегустирует вина в рамках семинаров школы сомелье WineJet, рейтинга Forbes, конкурса российских вин выставки ProdExpo, «Вкус Москвы» и других.

Ключевая задача нового винного рейтинга — помочь потребителю разобраться в выборе вина на полках магазина и винных картах российских ресторанов. Автор нового винного рейтинга Кирилл БУРЛУЦКИЙ особо отмечает, что в задачи его гида не  входит оценка некачественных вин и вин нижнего ценового сегмента.

Ранее AWO писал о том, что эксперты проекта «Винный гид России» закончили аудит винодельческих хозяйств Ставропольского края.

Текст по материалам пресс-релиза подготовил Николай МЕЛЬНИКОВ

Вам есть 18 лет? Сайт содержит материалы 18+