Российский коньяк: эксперты опасаются дефицита производства
Российский коньяк может исчезнуть с полок магазинов. Эксперты предупреждают о дефиците импортных дистиллятов, применяющихся в его производстве.
Читайте нас также: Google Новости, Яндекс Новости, Яндекс Дзен.
Начинающийся дефицит импортных коньячных спиртов может привести к тому, что производство российского коньяка упадет на 30%, если нашим производителям не удастся заместить импортное сырье. Об этом предупреждают эксперты Союза производителей коньяка «Союзконьяк». Однако в Госдуме уверены, что проблема не настолько остра.
«Возник дефицит, который пока сложно охарактеризовать цифрами. Российские коньяки на 70% сделаны из импортного сырья — коньячных дистиллятов, ввезенных из-за рубежа. Дистилляты завозятся из стран Европы (Франция, Испания), ближнего зарубежья (Армения, Узбекистан, Казахстан). Из Европы сейчас практически ничего на поставляется», — цитирует издание Газета.Ru председателя «Союзконьяка» Дмитрия ЧЕРНЕВА.
Несмотря на то, что российский коньяк, как и российское вино, по закону может производиться только из отечественного винограда, законодатели предусмотрели для коньячных производителей переходный период до 2028 года. Все это время им разрешено использовать импортные коньячные спирты в производстве, поскольку в настоящее время коньячная отрасль ощущает нехватку российского винограда, большая часть которого предназначена для производства вина.
Оперативное замещение выпадающих объемов, по словам главы Союза производителей коньяка, планируется из стран ближнего зарубежья — Армении, Грузии, Узбекистана. Новые поставки могут быть уже летом этого года.
В то же время, в Государственной Думе РФ не видят большой проблемы в сложившейся ситуации.
«Российские производители могут закупить дистилляты в странах ближнего зарубежья. Проблемы нет. И коньяк – это не продукт первой необходимости: не хлеб, не вода», — заявил председатель комитета Госдумы по аграрным вопросам Владимир КАШИН.
Ранее AWO писал о том, что Союз производителей коньяка в конце апреля провел в Москве Международную конференцию «Новое законодательство и нормативные изменения в области виноделия России. Программа Национальный Коньячный Код в системе единого мониторинга качества винодельческой продукции. InnoWine-2022».
Николай МЕЛЬНИКОВ