Финал Roullet Bartender Challenge-2021 прошел в Москве

Вчера, 21 февраля, в московском баре Shortlist Books and Spirits на Петровке состоялся финал конкурса бартендеров Roullet Bartender Challenge, посвященного 250-летию французского коньячного Дома Roullet.

Финал Roullet Bartender Challenge-2021 прошел в Москве
ФОТО: Roullet Bartender Challenge-2021

Читайте нас также: Google НовостиЯндекс НовостиЯндекс Дзен.

В финальных состязаниях приняли участие шесть победителей отборочного тура: Полина ВАСИЛЬЕВА (Relab, Казань), Андрей КОБЯКОВ (Fine Coffee Bar, Москва), Виктория КОМИССАР (London Bar, Сочи), Мария МИЛАЦКОВА (Orthodox Russian Bar, Санкт-Петербург), Константин ОРЛОВ (DOM, Челябинск) и Максим ЯГОЛЬНИК (Fresca, Тюмень). Они представили свои авторские сеты с коктейлями на основе коньяка Roullet VS.

Напомним, что конкурс Roullet Bartender Challenge проходит в третий раз. Он проводится группой компаний Ladoga при поддержке Национальной ресторанной премии WHERETOEAT.

Лучший бартендер России по версии Roullet Bartender Challenge-2021 будет объявлен сегодня вечером на торжественной церемония чествования лауреатов Национальной ресторанной премии WHERETOEAT Russia-2021. Победитель получит чек на 250 тысяч рублей от коньячного Дома Roullet, а его работа станет официальным сетом на торжественных мероприятиях в рамках 250-летия бренда. Все финалисты были отмечены специальными призами коньячного Дома Roullet, а также получили сертификаты на обучение на курсе «Современные технологии бара» в «Учебном центре Романа Торощина».

«Очень сильный финал получился. Что неудивительно: бартендеры очень серьезно отнеслись к этому конкурсу. Включили по полной и фантазию, и знания, и харизму. И уровень подготовительной работы тоже не может не восхищать. Ряд конкурсантов предусмотрел такие мелочи, о которых рядовой посетитель бара и помыслить не может», — отметил один из членов коллегии жюри, исполнительный директор Национальной ресторанной премии WHERETOEAT Алексей ДУДИН.

В состав жюри конкурса вошли бренд-менеджер Roullet Мария БОЛДИНА, бренд-директор компании Ladoga и преподаватель школы Wine Masters Оксана ДОВЖУК, ресторанный обозреватель, независимый винный эксперт и исполнительный директор Национальной ресторанной премии WHERETOEAT Алексей ДУДИН, бренд-амбассадор компании Ladoga, бартендер Игорь ПАНЧЕНКО, бренд-амбассадор компании Ladoga, член Российской ассоциации сомелье Сергей РАКОВСКИЙ, специалист барного дела, преподаватель «Учебного центра Романа Торощина» Александр СТАРУШКО, а также руководитель департамента по управлению ассортиментом компании Ladoga, основатель и ведущий Открытого виски-клуба Григорий ШАЛАМОВ.

Второй год подряд AWO входит в число официальных информационных партнеров конкурса Roullet Bartender Challenge. Вся актуальная информация о конкурсе, интервью с участниками и организаторами и рецепты авторских коктейлей скоро появится на нашем сайте и в наших социальных сетях.

Ранее AWO писал о том, что в Москве состоится торжественная церемония награждения лауреатов Национальной ресторанной премии WHERETOEAT Russia-2022.

Максим ВАСИЛЕНКО

Вам есть 18 лет? Сайт содержит материалы 18+