Folk Team и Vino.ru проведут фестиваль российских вин
Ресторанная группа Folk Team объявила о проведении собственного винного фестиваля. Мероприятие пройдет в Москве в ноябре и станет совместным проектом с VINO.ru. Организаторы сообщают, что фестиваль объединит лучших отечественных виноделов — победителей конкурса «Винная карта России».
Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости
В рамках фестиваля в винные карты всех проектов ресторанной группы Дмитрия РОМАНОВА и Вениамина ИВАНОВА будут включены вина 11 производителей из разных регионов страны. Среди участников — Andryus Yutsis, B2P, Belmas Winery, Mountain Eagle, Senetkh, Tempelhof Winery, Villa di Alma,VINO & NEBO, ZeroumWine, «Винодельня Ведерниковъ» и «Собер Баш». В ноябре четыре винодела лично представят свои вина на ужинах в ресторанах Padron, Folk, Anchovy’s Club и ENO Bistro.
Куратор фестиваля и шеф-сомелье Folk Team, член жюри конкурса «Винная карта России-2025» Артем САМОЙЛОВ отметил, что проект призван поддержать отечественных виноделов и показать гостям реальные лица российского виноделия. «Продвижение отечественных вин — моя личная миссия. Мне важно, чтобы гости могли познакомиться не только с винами, но и с людьми, которые их создают», — подчеркнул он.
Среди приглашенных виноделов — Гюльбала ЗЕИДОВ («Винодельня Ведерниковъ»), Екатерина БЕЛЬМАС и Рустам АКИНИЯЗОВ (Belmas Winery), Фархад НАГДАЛИЕВ (Senetkh), а также Екатерина КОЗЛАКОВА и Федор ЕШТОКИН (Tempelhof Winery). Каждый из них проведет гастроужин с индивидуальным меню от шефов ресторанов Folk Team. В Padron гостям представят мощные красные вина Ростовской области, в Anchovy’s Club — легкие морские купажи Севастополя, в Folk — вина из грузинских сортов винограда, а в ENO Bistro — историю возрождения виноделия на Ставрополье.
По словам руководителя проекта VINO.RU Дарьи ОРЛОВОЙ, конкурс «Винная карта России» помогает широкой аудитории ориентироваться в отечественном виноделии, а сотрудничество с Folk Team делает его ближе к гостям ресторанов. Председатель жюри конкурса Светлана ЛОМСАДЗЕ добавила, что выбор лучших вин для фестиваля стал «настоящим испытанием вкуса» и позволит даже искушенным ценителям открыть для себя новые имена российских виноделов.
Фестиваль призван стать завершающим аккордом винодельческого сезона и подчеркнуть, что российское вино — не только продукт, но и часть культурного кода страны.
Ранее AWO сообщал, что эксперты проекта «Винный гид России» провели аудит винных карт заведений общественного питания, чтобы оценить, как в кафе и ресторанах представлено российское вино.
Текст по материалам пресс-релиза подготовил Борис СЕРГЕЕВ.
ФОТО: открытые источники
