«Республика севастопольских виноделов» появится в Крыму
В Севастополе создадут первую в России площадку, ориентированную на запуск и развитие винодельческих стартапов. Проект получит название «Республика севастопольских виноделов».
Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости
Как сообщает портал «Лента новостей Крыма» Инициатором проекта выступила Ассоциация виноградарей и виноделов Севастополя. По словам одного из сооснователей объединения Олега НИКОЛАЕВА, идея создания специализированного коворкинга для виноделов возникла как логичное продолжение растущего интереса предпринимателей к винодельческому сектору региона. Аналогичные форматы успешно работают за рубежом, и теперь подобный опыт будет реализован в России.
«Республика севастопольских виноделов» станет площадкой, объединяющей не только начинающих предпринимателей, но и уже действующих виноделов, заинтересованных расширении производства. Здесь планируется обеспечить полный цикл винодельческого производства — от подготовки земель и выращивания винограда до маркетинга и продвижения готовой продукции.
Площадка разместится на территории площадью 176 гектаров. В проекте предполагается организация 30–45 небольших авторских виноделен, каждая из которых получит по два гектара виноградников. В коворкинге планируется занятость более 100 сотрудников, что позволит обеспечить производственные процессы на всех этапах. Для посадок будут использоваться международные сорта винограда, наиболее адаптированные к климату юго-западного Крыма, а также местные автохтоны. Первый цикл освоения земли займет около пяти лет: от подготовки участков до получения первого урожая.
Первые участники проекта — инвесторы, которые связывают свои планы с развитием виноделия и гастрономического туризма в регионе. Предполагается сотрудничество с ресторанами, гостиничными комплексами, туристическими компаниями, а также винными бутиками и торговыми сетями. Каждая винодельня сможет продвигать собственный бренд или использовать общий бренд проекта.
Проект «Республика севастопольских виноделов» уже получил поддержку правительства Севастополя. Проведена оценка активов, оформлены разрешительные документы. Кроме того, инвесторы уже помогли «Севастопольскому винзаводу» сократить налоговую задолженность на 50 миллионов рублей. По словам инициаторов, запуск коворкинга способен стимулировать развитие винодельческой отрасли и улучшить экономические показатели региона.
Ранее AWO писал, что в нынешнем году в Крыму ожидается снижение объемов урожая винограда на 20–25 % по сравнению с прошлым годом.
Иван ИЛЬИН
ФОТО: открытые источники
