Конкурс «Молодая лоза» определит лучших виноделов
На следующей неделе в Крыму пройдет VI конкурс молодых виноделов «Молодая лоза». За звание лучшего молодого винодела России в нынешнем году будут бороться 33 специалиста из 15 винодельческих хозяйств из Краснодарского края, Республики Крым и Ставрополья.
Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости
С первого года организаторы ставили целью конкурса выявление талантливых молодых виноделов и создание условий для их профессионального роста. В нынешнем году конкурс виноделов «Молодая лоза» проходит в шестой раз и впервые проводится в Крыму на площадке, предоставленной стратегическим партнером мероприятия WINEPARK by Mriya. Традиционно конкурс соберет молодых специалистов, заслуженных экспертов отечественной винодельческой отрасли, которые находятся в составе жюри, а также представителей компаний-партнеров.
Как сообщают организаторы, все призеры «Молодой лозы» получат стипендии на обучение от компании «Энорус», питомников Salettes и Vieux Puit, и «Ос-Алко сервис».
В нынешнем году все задания конкурса посвящены, в первую очередь, технологии производства вина. Конкурсантам предложат продегустировать вина, в производстве которых использовались разные технологические приемы и операции, и определить, какие именно технологии были применены для каждого конкретного образца. А также составить технологическую карту на вино определенного типа.
Традиционно на мероприятии будут проводиться обучающие лекции и мастер-классы для молодых специалистов. Представители компании «ЛИГНОГУМАТ» расскажут об уникальной российской разработке — гуминовых удобрениях. Сотрудники МК «Металлстроймаш» расскажут о текущей ситуации на рынке винодельческого оборудования. Руководитель компании «Энорус» поделится примерами успешных бизнес-моделей в виноградарстве и виноделии. Главный винодел проекта «Винный парк» Олег НИЧВИДЮК проведет дегустацию вин и поделится секретами производства, а организаторы конкурса расскажут о современных трендах на рынке вина. Подробную программу конкурса можно найти на сайте организаторов мероприятия.
Конкурс виноделов «Молодая лоза» проходит при поддержке: Ассоциации виноградарей и виноделов России, Ассоциации виноградарей и виноделов Крыма «Крымское бюро винограда и вина», Ассоциация виноградарей и виноделов «Севастополь», и Ассоциации «Кубаньвиноградалко». Организатором мероприятия выступает Бюро «Винные истории» (Краснодар).
Напомним, AWO с 2020 года выступает в качестве официального информационного партнера конкурса «Молодая лоза». Мы будем следить за развитием событий — все главные новости конкурса вы найдете на страницах нашего сайта.
Ранее AWO писал о результатах III Южного кубка сомелье, который проходил в ноябре в Ростове-на-Дону.
Текст по материалам пресс-релиза подготовил Борис СЕРГЕЕВ.
ФОТО: Бюро «Винные истории»
