WHERETOEAT Russia-2022: в Москве назвали лучшие рестораны России

Несколько минут назад в конгресс-центре Grand Ballroom на Шлюзовой набережной в Москве закончилась церемония награждения лауреатов Национальной ресторанной премии WHERETOEAT Russia-2022.

WHERETOEAT Russia-2022: в Москве назвали лучшие рестораны России
ФОТО: М. Василенко

Читайте нас также: Google НовостиЯндекс НовостиЯндекс Дзен.

Организаторы мероприятия составили рейтинг лучших ресторанов страны по версии премии, назвали лучшего шеф-повара, а также лучшего сомелье и лучшего ресторанного обозревателя года. Были также вручены призы в специальных номинациях, учрежденных партнерами премии WHERETOEAT.

Кроме того, на церемонии были подведены итоги третьего конкурса бартендеров Roullet Bartender Challenge, посвященного 250-лению коньячного Дома Roullet. Финал конкурса состоялся вчера в баре Shortlist Books and Spirits.

Лучшим рестораном России по версии Национальной ресторанной премии WHERETOEAT Russia-2022 стал Twins Garden (Москва). Представителям ресторана был вручен главный переходящий приз премии – серебряная антикварная чаша для льда. На втором месте — Birch (Санкт-Петербург). Третье место отошло ресторану Harvest (Санкт-Петербург).

Шеф-поваром года назван Хезрет-Арслан БЕРДИЕВ (Birch, Санкт-Петербург). Лучшим сомелье по версии премии WHERETOEAT Russia-2022 стала Кристина ВЕСЕЛОВА (Harvest, Санкт-Петербург). Лучшим ресторанным обозревателем года эксперты премии выбрали Александра ПИГАРЕВА (РБК Стиль, Москва).

Приз в специальной номинации «Лучший бар» достался Insider Bar. «Выбор СМИ» в этом году пал на ресторан Birch (Санкт-Петербург).

Организаторами также был назван победитель в специальной номинации «Приз Ассоциации консьержей Les Clefs d’Or». Им стал ресторан SAVVA (Москва).

Официантом года по версии сервиса «нетмонет» был назван Константин ДОБРЫНИН (Eggsellent, Москва).

Специальный приз WHERETOEAR Russia-2022 за вклад в развитие ресторанного бизнеса получило правительство Москвы.

Победителем конкурса Roullet Bartender Challenge и обладателем главного приза конкурса — 250 тысяч рублей, — учрежденного коньячным Домом Roullet стал Андрей КОБЯКОВ (Fine Coffee Bar, Москва).

Список лауреатов Национальной ресторанной премии WHERETOEAT Russia-2022 опубликован на официальном сайте мероприятия.

Напомним, что с 2020 года AWO является официальным информационным партнером ресторанной премии WHERETOEAT.

В прошлом году мы писали о том, что лучшим рестораном России по версии премии WHERETOEAT  стал петербургский ресторан Birch.

Николай МЕЛЬНИКОВ

Вам есть 18 лет? Сайт содержит материалы 18+